大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于女孩和姥姥被澆高湯的問題,于是小編就整理了3個相關介紹女孩和姥姥被澆高湯的解答,讓我們一起看看吧。
外婆湯做法?
外婆湯(黑木耳排骨甜湯)具體做法如下:
步驟 1
先把排骨焯水去血水。
步驟 2
木耳加熱水泡發(fā),不要太久,半個小時左右就好,泡太久會有毒。
步驟 3
木耳泡好后洗凈,紅棗洗凈,放入電飯煲。
步驟 4
用了生姜,用量看個人。
步驟 5
生姜洗凈切片,加入電飯鍋。
步驟 6
加入排骨,冰糖,紅糖,我加了大概一飯碗左右的冰糖,2瓷勺紅糖(不是平的,是小山一樣),蓋上蓋子按煲湯鍵。
步驟 7
完成就可以吃了。
外婆長高湯制作方法?
步驟/方式1
準備好食材,西紅柿切十字刀,開水燙一下剝皮。土豆切塊,玉米切斷胡蘿卜切滾刀。
步驟/方式2
開水煮骨頭,放兩勺料酒,清水洗干凈浮沫
步驟/方式3
骨肉玉米放鍋煮,水開后放胡蘿卜,兩個整個剝皮后西紅柿,開小火煲一個半小時。
步驟/方式4
一個半小時后放土豆再包30分鐘。
步驟/方式5
兩小時后放鹽,關火
步驟/方式6
酸甜濃郁的胡蘿卜玉米土豆骨頭湯就好了。
外婆家豆腐湯做法?
所需材料:豆腐1塊、豬肉300克、香油1湯匙、蔥1段、姜3片、白胡椒粉1茶匙、料酒1/2湯匙、
做法步驟:
1.將豬肉剁成肉泥,要將豬肉剁得細膩些,丸子成型好,將豬肉泥放在大碗中,加入蔥末,姜末,料酒,白胡椒粉,加入少許鹽,少許水,朝一個方向攪拌上勁,變得粘稠。
2.先將豆腐切成大片,再將豆腐切成小塊,待用。
3.砂鍋加水燒開,加入姜末,下入豆腐塊,煮5-6分鐘。
4.關小火,讓湯保持微開狀態(tài),將肉餡放于左手中從虎口往外擠出丸子,右手用勺子接住然后下入湯鍋中(或者用勺子挖出丸子的形狀),依樣,將丸子全部下入鍋中。
5.當丸子全部下入鍋內(nèi)后,開大火,將湯燒開,撇去浮沫,煮至丸子全部飄起來,加入鹽調(diào)味,關火,加入白胡椒粉,香油,蔥花,攪勻即可。
1.干腌菜開水泡軟 (我用開水是圖方便,外婆做的也比較干凈,而且個人覺得如果把水倒了就少了那個味道了) 豆腐切塊 青辣椒切末。
2.沒拍在鍋里的圖 把腌菜放進鍋里煮開煮2-3分鐘,放點點油,下豆腐煮開2-3分鐘 放鹽,雞精,生抽調(diào)味 煮一會兒試味,覺得可以了就把青椒放進去,關火,倒出來就可以了
到此,以上就是小編對于女孩和姥姥被澆高湯的問題就介紹到這了,希望介紹關于女孩和姥姥被澆高湯的3點解答對大家有用。
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